＜自分と向き合うためのファスティング基礎＞

「なんだか最近、疲れやすい」

「肌の調子がイマイチ…」と感じることはありませんか？

この講座では、ファスティングの基本的な知識はもちろん、安全に、そして心地よく実践するための方法を丁寧に解説します。巷には様々なファスティング情報があふれていますが、この講座では、あなたのペースで無理なく生活に取り入れられる考え方を大切にしています。

体内に蓄積された不要なものを優しく排出し、本来の軽やかさを取り戻す「デトックスファスティング」。この講座を通して、その基礎をしっかりと学び、ご自身の健康的な体づくりに役立てることができます。

資格取得後も、学んだ知識をご自身の生活に取り入れることはもちろん、周りの大切な方々の健康をサポートする第一歩を踏み出すことができるでしょう。

【目次】

1.ファスティングとは？

-1 現代社会におけるファスティングの意義と目的

-2 食育基本法と健康の自己管理

-3 当協会が提唱するファスティングの考え方

-4 生活習慣病、アレルギー、メタボ、ロコモの基礎知識

2. 知っておきたい「食」の知識

-1 賢く選びたい油：良い油と悪い油

-2 トランス脂肪酸

-3 「白い」食品とは？

-4 腸内細菌について

3. ファスティングが身体に起こすこと

-1 ファスティング中の体内の変化

-2 オートファジーとは

4.気をつけておくこと/注意点

-1 低血糖について

-2 炎症とファスティングの関係

-3 腸内細菌叢安定

5. ファスティングの流れ

-1 ファスティングの期間について

-2 準備期・回復期に摂るべき食事と避けるべき食事

-3 断食期を安全に過ごすための注意点

6. 資格取得後のステップ

-1 ファスティング後の食生活のポイント

7.資格取得試験

試験問題（※別紙）

【時間数】

3時間 (試験時間30分含む)

【こういう人にオススメ】

・ファスティングをやってみたい、興味がある方

・何から始めたら良いか分からない方

・自分自身の体調を良くしたい方

・肌荒れや便秘など、体の不調を感じている方

・健康的な食生活や生活習慣に関心がある方

・自己流のファスティングで失敗した経験がある方

・自分のペースで無理なく体質改善に取り組みたい方

・将来的に家族や身近な人の健康をサポートしたいと考えている方

・食育や健康に関する基本的な知識を身につけたい方

＜身近な人をサポートし、ファスティングを仕事にするための実践＞

3級でファスティングの基礎を学んだあなたへ。2級講座では、さらに一歩踏み込み、デトックスファスティングのより深い知識と、それを活かして身近な方々の健康をサポートするための実践力を磨きます。

「家族や友人の体調管理に役立てたい」「将来的にはファスティングの知識を仕事に繋げたい」そんな想いをお持ちではありませんか？

この講座では、体内の解毒メカニズムや栄養学に基づいたファスティングの理論をより詳しく学びます。それだけでなく、個々の体質やライフスタイルに合わせたファスティングプランの提案方法、実践における注意点やアフターフォローまで、具体的なサポートスキルを習得します。

座学で知識を深めるだけでなく、実際にデトックスファスティングを体験することで、その効果や注意点を肌で感じることができます。この実体験を通して、自信を持って身近な人をサポートできるようになるでしょう。

【目次】　

1. ファスティングで得られる効果

-1 リセット効果

-2 デトックス効果

2. より専門的な食べ物の知識

-1 脂質について

-2 ミネラルの働きについて

-3 現代人に不足しがちなマグネシウム

-4 ビタミンについて

3. 糖質・糖化について

-1 糖質について

-2 糖化とAGEs（終末糖化産物）

-3 抗糖化対策について

4. 5大栄養素

-1 5大栄養素の働き

-2 バランス良く摂るためには？

5. 妊活ファスティング

-1 妊活時のファスティングとは？

-2 妊活時のファスティングで大事な考え方

6. カウンセリングの基礎

-1 カウンセリングの基本的な流れとポイント

-2 クライアントのタイプ別アプローチ

-3 ファスティングプランの作成と提案

7. 講師として活動するために

-1 ファスティング講師としての倫理と責任

-2 集客の基礎：身近な人から始める、情報発信の第一歩

8. 資格取得試験

試験問題（※別紙）＋ファスティングレポート提出

(※レポートはディプロマ取得後提出可能)

【時間数】

3時間 (試験時間30分含む)

【こういう人にオススメ】

・デトックスファスティング経験者

・家族やご友人などに教えたい人

・ファスティングの効果や栄養の基礎知識を深く理解したい方

・健康・美容に関する仕事に興味がある方

・講師として活動し、キャリアの選択肢を広げたい方

・身近な人の健康をサポートしたいと考えている方

・食生活や生活習慣を見直したいと考えている方

・妊活に関心がある方

・周りに流行らせて、収入を作りたい人

・副業や新しい収入源を検討している方

・3級の資格を持っている人

＜プロフェッショナルになるための講師養成講座＞

2級講座で確かな知識と実践力を身につけたあなたへ。1級講座は、デトックスファスティングの専門家として、その知識と情熱を次世代へと繋ぎ、社会全体の健康を底上げしていくための講師を養成する講座です。

「ファスティングの素晴らしさを、もっと多くの人に伝えたい」「健康で活力あふれる社会の実現に貢献したい」そんな熱い想いを抱いているあなたにこそ、この講座でプロフェッショナルとしてのスキルを磨き、指導者としての新しいステージへと羽ばたいていただきたいと願っています。

この講座では、講師として必要な専門知識をさらに深めるのはもちろんのこと、効果的な伝え方、受講生を惹きつける魅力的な講座の構成、そして、自信を持って指導するための実践的なトレーニングを行います。育成した講師を通して、デトックスファスティングの正しい知識が広がり、その周りの人々がより健康で豊かな生活を送れるようになることを目指します。

【目次】

1.ファスティング市場の現状と未来

-1 国内外のファスティング市場規模と成長性

-2 消費者のニーズとトレンド

-3 ファスティング関連商品の動向

-4 今後の市場予測と新たなビジネスチャンス

2. 目的別ファスティング

-1 減量・ダイエットに特化したファスティング

-2 デトックス・体質改善を重視したファスティング

-3 美容とアンチエイジングのためのファスティング

-4 妊活をサポートするファスティング

-5 スポーツパフォーマンス向上を目指すファスティング

3. ファスティング指導者としての在り方

-1 指導者のための心理学：クライアントのモチベーションを引き出す

-2 カウンセリングの深化：潜在的なニーズを引き出す高度なスキル

-3 クライアントへの効果的な情報提供と教育

4. カウンセリングの実践

-1 ロールプレイング：多様なクライアントへの実践的対応

-2 顧客管理と長期的な関係構築

-3 オンラインカウンセリングのスキルとツール活用

5. 講師育成論(次世代のプロを育てる)

-1 講師育成の基礎：伝え方の極意

-2 講師としてのブランディング

-3 講師育成の実践：指導スキルと評価方法

6. 資格取得試験

試験問題（※別紙）＋カウンセリングレポート提出

(※レポートはディプロマ取得後提出可能)

【時間数】

3時間 (試験時間30分含む)

【こういう人にオススメ】

・ファスティングのプロを目指す意欲のある方

・将来的にファスティング講師の育成にも関わりたいと考えている方

・講師としてのスキルアップを目指したい方

・より魅力的な講師になりたい方

・収入の向上やキャリアアップを目指している方

・ファスティングを「仕事」として確立したいと考えている方

・3級,2級の資格を持っている人